Sanificare: attività che riguarda il complesso di procedimenti e operazioni atte a rendere sani determinati ambienti mediante l’ attività di disinfezione e/o di pulizia e/o di disinfestazione. Con sanificazione professionale infatti viene intesa la procedura che tende a controllare e/o eliminare i microrganismi come batteri, funghi, lieviti e virus che possono essere presenti nei poli clinici, infermerie; studi dentistici, studi medici, studi veterinari, bagni, docce; spogliatoi, saune, bagni turchi, palestra e in generale in tutti quei luoghi esposti a differenti tipologie di contaminazione.